鳥唄山馨
初めて出店させて頂きますかつらぎ町の鳥唄山馨〔トリウタイヤマカオル〕です。
かつらぎのマチュピチュと呼ばれる堀越にある50km離れた海まで見渡すロケーションの古民家で週末限定のスパイス料理店をひっそりこっそり営んでいます。
◆スープ
veganの方にも安心して食べて頂ける豆と春野菜で作る具沢山スープ。薄味なのに濃厚で旨味たっぷりに仕上がっています。
◆カレーライス
当店の人気No.1檸檬と鶏のカレー。ココナッツで煮込んだ鶏肉にレモンとフレッシュハーブが香る爽やかな一品。
◆ピタサンド
人気急上昇中の山椒の効いた根菜のキーマ。旨味の強い挽肉を山椒がピリリと引き締めさっばりと仕上げています。
◆チャイ
スパイス料理店が作るじっくり煮出した本気のチャイを準備します！
◆2時からのfavori
林檎のコンポート赤ワイン仕立/白ワイン仕立の2種盛りをピタサンドで提供します。乞うご期待！！
《店舗情報》
住所:和歌山県伊都郡かつらぎ町東谷1380
電話:0736-20-6845
営業日:土曜・日曜（必ずFBの営業予定を確認下さい）
営業時間:11:00〜16:00